简单易做的秋季养生汤煲汤食谱有哪些?
2019-08-17 10:09  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  现代人是越来越会养生了,其实也是因为我们的身体素质越来越差,所以必须得学会养生,什么季节就要补对应的,比如说在秋天,就要学会掌握秋季养生汤煲汤食谱等养生方法。
  霸王花猪脚汤

  材料:霸王花4小瓣,生姜4片,猪腿骨250克,调料:盐巴。做砂锅上火倒入冷水,放入腿骨和生姜。放入霸王花,开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟。调入盐巴就可以上桌了。腿骨选7寸骨以下的比较好,煲汤的时候不会有很多油。 *如果有油花漂着用汤勺撇去。 *如果吃不完放冰箱也可以做肉冻,猪脚的胶质事最好的美容养颜品。

简单易做的秋季养生汤煲汤食谱有哪些?

  秋季养生汤煲汤食谱

  莲藕火腿淮山陈皮汤

  莲藕刮皮,洗干净,切块。淮山削皮,洗干净,切块。花生泡水,去衣,也可以不去,个人喜好。陈皮用清水泡软,刮去白色的内皮。排骨洗干净。清水加入姜片把排骨放入飞水,捞出洗干净。炖盅放入炖锅里,所有材料放入炖盅。加入开水,八分满即可,炖锅也加入开水,到刻度线即可。盖上盖子,再把炖锅的盖子盖上,开大火炖足四小时,撇去浮油,加入盐,搅拌均匀,即可。

  红枣黑豆鲤鱼汤

  1,将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理),洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥干水分备用。在不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时。食用前,放入盐调味即可。

  2,鲤鱼的肉质细嫩,富含很多人体需要的营养素,很多中医都认为鲤鱼有滋补、健胃、利水和通乳的作用。通常在煲汤的时候,肉汤大多需要煲制2个小时左右,而鱼汤通常在1小时左右就可以了。鱼汤经过1小时的煲煮,鱼肉会有些散烂,如果担心在喝汤时有鱼刺,可以把煎过的鲤鱼用纱布包裹起来,再放入汤煲中炖煮。黑豆营养丰富,多吃黑豆可以起到滋补肾脏的作用,很多人推荐想要孩子的人应该多吃为好。除此之外,黑豆还有养颜和乌发的作用。炒过之后的黑豆,有一种特殊的香味,而且用炒过的黑豆煲汤,它的营养功效能更好的溶解在汤里。

简单易做的秋季养生汤煲汤食谱有哪些?

  秋季养生汤煲汤食谱

  笋干鸡汤

  鸡凉水入锅,去血水。用我妈的话说就是“紧了紧”,专业叫法叫“飞水”。香肠洗净切片,笋干泡发,洗去多余的盐分,葱姜准备好。紧好的鸡放入铁锅中,加入葱姜、大枣煮开后,倒入电炖砂锅中。加入香肠和笋干,盖上锅盖,将炖锅调成自动挡即可。

  秋季养生汤煲汤食谱很多,但是我们不可能每样都学会,所以挑点我们大家喜欢的几道学会来弄给自己和家人来进行养生都是很好的。

作者:贵网 来源:未知 

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